自己紹介
はじめまして、じゅんこと申します。50歳、アラフィフです。
昨年、乳がんを経験しました。
それまでは健康診断も問題なく、「私は絶対病気にならない」と、なぜか理由なき自信があり、食べたいものを食べ、飲みたいものを楽しんでいました。早期発見で手術は成功したものの、体力はかなり落ち、自律神経の乱れも。
そこから「体質改善をしよう」と決意し、普段口にするものをオーガニックに変え、カラダのことを第一に考えるようになりました。
健康があって初めて、毎日の生活や仕事、旅行、趣味…いろんなことを心から楽しめる、そんな当たり前のことに気づきました。
とはいえ、私は食べることが大好き。ポテトチップスも大好きです。
急に食べ物を我慢するのは無理なので、自分にストレスをかけず、食べたいものを楽しみながら少しずつオーガニックに移行しています。
たとえば、お米を無農薬玄米や三種米に変えたり、ドレッシングやお惣菜の一部をオーガニックにするなど、小さな置き換えで満足感を保つ工夫です。
チョコやスイーツも完全に我慢せず、時々質の高いオーガニックを選ぶことで、楽しみを損なわず体に良いものを取り入れることができます。
現代人は食べ過ぎになりがちですが、昔の人は必要に応じて少量でも生きてこれたそうです。
つまり、少量でも良質なものを食べることが大切。
オーガニックはどうしても金額が高くなりますが、病気になってしまうともっとお金もかかり、体も辛く、やりたいことも制限されてしまいます。
だからこそ、無理なくうまく付き合いながら、カラダを第一に考えた食事のとり方を意識することが、長い目で見て賢い選択だと思います。
オーガニックの食事を取り入れると、肌質が変わったり、疲れにくくなったり、排便がスッキリ・臭くなくなるなど、体の中から変化を感じられるのも嬉しいポイントです。
この気づきや体験を、同じように体を大切にしたい方にシェアできたらと思っています。
都内で体にやさしい食事を楽しめるお店をめぐるシリーズ【都内オーガニック店めぐり】。
記念すべき第1回は、2001年創業の老舗オーガニックレストラン『みどりえ』（学芸大学）をご紹介します。
無農薬米や無添加の味噌汁など、こだわりの詰まったランチを堪能してきました。
店舗情報｜オーガニックレストラン『みどりえ』
- アクセス：東急東横線 学芸大学駅から徒歩5分
- 営業時間：11:30〜20:30
- ランチ 11:30〜15:00 (L.O 14:30)
- ディナー 17:30〜20:30 (L.O 20:00)
- テイクアウト 11:30〜20:30
- 創業年：2001年
- 特徴：こぢんまりとしたナチュラルな店内、カウンター席あり（おひとり様向き）、テーブル席もあり
店内の雰囲気
店内は木の温もりを感じるナチュラルな雰囲気で、落ち着きます。
窓際にはおひとり様向きのカウンター席があり、テーブル席もいくつかあります。
ショーケースには色とりどりのお惣菜約13種類が並び、約2週間ごとに内容が変わるので飽きません。
オーガニックへのこだわり
『みどりえ』の魅力は、ただオーガニック食材を使うだけでなく、調味料にまで徹底している点。
メニューにはどの素材や調味料を使っているか丁寧に記載されており、オーガニックに精通したシェフが「安心して食べてもらいたい」という思いで作っていることが伝わります。
一口食べるたびに「体にいいものを食べている」と実感でき、自然とテンションが上がるのも嬉しいポイントです。
実際に食べたメニュー
- 脂がのった鯖の焼きもの
→ 脂が乗っていて最高。素材の味を大事にしたシンプルな味付けが嬉しい。 - タコと野菜のマヨネーズ和え
- きのこのマリネ
- ひじきと野菜のレモン風味マリネ
お惣菜全体としては、味はシンプルで素材の良さが際立つ印象。
店員さんにおすすめを聞いたら「私もこのお惣菜が好きなんです」と笑顔で教えてくれて、シェフやスタッフの思いが伝わる接客に好感が持てました。
- ご飯は秋田県産の合鴨農法無農薬米（玄米・胚芽米・黒米の三種盛り合わせ）。もちもち食感や風味の違いを楽しめました。
- お味噌汁は無添加VEGAN出汁使用で、体にやさしく染み渡る味わい。一口飲んだ瞬間、ほっと心がほどけ、「日本人で良かった」と思える安心感のある美味しさでした。
特に印象に残った一品
お米とお味噌汁の美味しさは格別で、食べることで体も心も元気になれるお店です。
価格帯
- ランチ：約1,000円〜2,000円
- テイクアウト惣菜：あり。
無農薬・オーガニック食材を使っているので、この価格なら納得感あり。健康志向の方やオーガニック料理を安心して味わいたい方におすすめです。
まとめ
学芸大学『みどりえ』は、素材の良さを大切にしたシンプルな味付けと、無農薬・無添加へのこだわりが魅力のオーガニックレストラン。
店員さんの温かい対応やお惣菜選びのアドバイスも、訪れる価値をさらに高めています。
次回は、隅田川沿いエリアの水ト葉 店をご紹介予定です。お楽しみに！
詳しくはお店のInstagramでチェックしてみてください → みどりえInstagram
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